Branca Academy

Un modo di essere

Nel polo più innovativo di Milano, accanto alle università che oggi fanno tendenza, l’azienda Branca apre un nuovo spazio di conoscenza per tutti coloro che vogliono specializzarsi sui nuovi trend della mixology e dell’ospitalità.

È la Branca Academy, un progetto che incarna perfettamente il motto aziendale “Novare serbando” e che sintetizza la tradizione della storia aziendale per dare una opportunità a tutti coloro che vogliono inserirsi -o perfezionarsi- intorno ai temi dell’Horeca: dall’ospitalità al menù, dal business management alla gestione risorse umane, dalla qualità di prodotto alle nuove tendenze della mixology.

Una Masterclass in cui gli allievi conosceranno di persona i più noti barman e docenti di altissimo livello, e potranno visitare gli spazi di un’azienda che da sempre fa del suo business un modello di riferimento internazionale.

È solo l’inizio della Branca Academy, un percorso per chi vuole crescere professionalmente secondo i valori di quel Made in Italy che è un mix di originalità, pensiero e mercato.
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